dưa chuột thái miếng trụng nước sôi.
- 瓜片: [guāpiàn]chè xanh (một loại chè xanh ở vùng Hoắc Sơn, Lục An, tỉnh An Huy, Trung Quốc)。绿茶的一种。产于安徽六安、霍山一带。
- 汆: [cuān]Bộ: 水 (氵，氺) - ThuỷSố nét: 6Hán Việt: THỖN, THOÃN1. chần; trụng; nhúng。烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮。汆 汤。nước chần; nước nhúng.汆 丸子。chần thịt vò viên.汆 黄瓜片。dưa chuột thái miếng trụng nước sôi.方2. đun nhanh
- 黄瓜: [huáng·gua]1. dây dưa chuột; dưa chuột; dưa leo。一年生草本植物，茎蔓生，有卷须，叶子互生，花黄色。果实圆柱形，通常有刺，成熟时黄绿色。是普通蔬菜。2. quả dưa chuột; trái dưa leo。这种植物的果实。也叫胡瓜。
